BAHAN ASAS:
1. Sotong Kering dalam paket .. Sotong B-B-Q., satay sotong, sotong pedas, sotong gula ker... tak kesahlah asalkan sutunnnnnn......... hehehe......
2. Mangga muda, mempelam muda, pauh muda ker..............
3. Bahan perasa... gula, garam, lada/cili......
CARA:
1. Kupas mangga dan racet ikut keselesaan demeh.
2. Racet sotong ikut suka hok-omeh laa...
3. Cincang perasa... gula, garam, lada..
atas sebelum : bawah selepas
(p/s - nak kisar ker.... nak tumbuk jer ker... atau terus bubuh gitu saja terpulang pada anda)
[Bila kisar dan tumbuk tu ia berair sikit.. kalu chopper kering senang nak gaulkan...]
4. Tarok semua bahan-bahan dalam satu bekas dan gaul-gaul-gaul hingga sebati....
5. Dah siap dah..... boleh makan....
(p/s - Sebaik-baiknya capur dan gaul semasa nak makan... jadi bahan tak berair... ia kering... baru dapat rasa rangup mangga bersama kristal bahan perasa......)
1 ulasan:
Salam Sahabat. Selamat hari raya juga mohon maaf sekiranya tardapat salah dan silap disepanjang persahabatan. "selamat hari raya maaf zahir dan batin".
Catat Ulasan