Jumaat, 19 Mac 2010

BAKUSPIA BEREMPAH




(A)
1 Kepingan Daging Talapia
(dari 1 ekor 1 kilo punya talapia)





(B)
3 ulas bawang merah sebesar siling 50 sen
5 ulas bawang putih .
20 cm padu halia
4 sudu makan sos cili
4 sudu makan sos tomato
2 sudu makan sos tiram
2 sudu makan sos soya pekat manis
2 susu makan sos soya cair
30 ulas lada hitam
5 ulas cili padi
2 kuntum bunga lawang
2 inci kulit kayu manis
5 kuntum binga cengkeh
2 kilo garam (bubuh secukup rasa jer la...)





Bahan (B) dicingcang halus halus dan peram dengan bahan (A) selama 10 hari kalu mau kalau tidak pun 1jam oklaa.. Pas tu masakla….. macam dalam gambar tu........

Tiada ulasan: